2007年02月20日 (火) 20:11 | 編集
＜材料＞
鶏もも肉 １枚
塩 適量
オリーブオイル 大１
人参 １本
かぶ ５個
カリフラワー １/２株
ブロッコリー １株
Ａ｛水 １と1/2Ｃ・固形スープ １個｝
牛乳 ３Ｃ
生クリーム １/３Ｃ
＜作り方＞
１．一口大に切った鶏肉に塩をまぶしておく
２．オリーブオイルを熱し、鶏肉を炒める
３．Ａと人参を加えて煮る
４．人参に火が通ったら、他の野菜も加えてひと煮する
５．牛乳を加えて塩で味をととのえる
６．仕上げに生クリームを加える
2007年02月11日 (日) 21:41 | 編集
＜材料＞
冷凍グリーンピース １袋
コンソメ １個
牛乳・生クリーム・バター 各適量
＜作り方＞
１．グリーンピースを鍋に入れ、ひたひたの水とコンソメで柔らかくなるまで煮る
２．ゆで汁を少し切り、フードプロセッサーでペースト状にする
３．鍋に戻し、バターを加えて溶かし、牛乳でのばす
４．仕上げに生クリームを加える
2007年02月05日 (月) 19:57 | 編集
＜材料＞
じゃが芋 ３個
コンビーフ １缶
コーン 適量
＜作り方＞
１．じゃが芋は１．５cm角に切って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで３分加熱する
２．フライパンを熱し、細かく切ったコンビーフを炒める
３．じゃが芋、コーンを加え、全体が絡まったら出来上がり♪
2007年01月16日 (火) 19:51 | 編集
＜材料＞
かぼちゃ １/２カット
人参 小１本
マヨネーズ
＜作り方＞
かぼちゃ・人参をサイコロ状に切る
（かぼちゃは少し大きめ）
茹でてマヨネーズで和える
カロチン豊富なかぼちゃと人参のサラダです♪
2006年12月11日 (月) 20:21 | 編集
＜材料＞
大豆 １００g
にんにく １片
トマトの水煮缶 １缶
塩 小１
こしょう 少々
とろけるチーズ
＜作り方＞
１．大豆を３倍の水で戻し、柔らかくなるまで煮る
２．１をミキサーにいれ、トマト水煮缶、にんにくを加え撹拌する
３．鍋に戻して加熱。塩・こしょうで調味する
４．カップの底にとろけるチーズを入れ、熱いスープを注ぐ