mamma's kitchen: 鮭と野菜蒸し

お金をかけず時間をかけない美味しいおかずレシピ集です♪時にはスイーツも・・・

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Author:風花
不定期ですが、日々の食卓から簡単レシピをご紹介します。「今日のおかず何にしようかな」とか「あと１品何か欲しい」といった時にお役に立てたら嬉しいです。作ってみた感想、コメントにてお知らせください。UPしたらTBしてね！

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鮭と野菜蒸し

2008年05月15日 (木) 21:37 | 編集

＜材料＞
鮭　３切
キャベツ　２～３枚
しめじ　１Ｐ
人参　１/２本

～たれ～
にんにくみじん切り　１片
ねりごま・みそ・紹興酒　各大１
豆板醤　小１/２
水　１/４Ｃ

＜作り方＞
１．鮭をひと口大に切り、キャベツ・人参は千切りに
２．フライパンにクッキングシートを敷き、材料とたれを入れる
３．弱火で火が通ったら出来上がり

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