2006年01月26日 (木) 11:13 | 編集
＜材料＞
鶏ムネ肉 １枚
玉葱 １個
ピーマン ３個
にんにく・しょうが みじん切り
しょうゆ・オイスターソース・紹興酒 各大１
豆板醤 小１/２
ごま油 少々
水溶き片栗粉
＜作り方＞
１．鶏肉・玉葱・ピーマンは１cm角に切る
２．フライパンに薄く油を敷き、肉・にんにく・しょうがを炒める
３．香りが出て来たら、玉葱・ピーマン・調味料を加える
４．材料に火が通ったら、ごま油で風味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける
| ホーム |
この記事へのコメント
いいねいいね！
冷蔵庫にある材料で出来るもんね(*^o^*)
鶏ムネ肉は安いけれど、唐揚げとかにするとパサパサした食感になるのが気になっていたのよ。
でもとろみをつけたら気にならないかも！
風花さんが筑前煮をオイスターソースで味付ける方法はおかんも真似してるよー。
煮物難しいと思っていたのが思った様な味になるんだな〜d(^0^)b
冷蔵庫にある材料で出来るもんね(*^o^*)
鶏ムネ肉は安いけれど、唐揚げとかにするとパサパサした食感になるのが気になっていたのよ。
でもとろみをつけたら気にならないかも！
風花さんが筑前煮をオイスターソースで味付ける方法はおかんも真似してるよー。
煮物難しいと思っていたのが思った様な味になるんだな〜d(^0^)b
☆おかん☆
筑前煮、実行してくれてるのね(^^)
ありがとう♪
鶏ムネ肉は安くていいよね。
こうして食べると美味しいよ(o^v^o)
筑前煮、実行してくれてるのね(^^)
ありがとう♪
鶏ムネ肉は安くていいよね。
こうして食べると美味しいよ(o^v^o)
本当においしかった(*^.^*)
私でも本格中華料理の味が再現出来たヽ(^◇^*)/
これからもよろしくね♪
私でも本格中華料理の味が再現出来たヽ(^◇^*)/
これからもよろしくね♪
☆kyoちゃん☆
ありがとう♪
作ってみてくれたのね(^^)
また感想ヨロシク〜〜(^o^)／~~~~~
ありがとう♪
作ってみてくれたのね(^^)
また感想ヨロシク〜〜(^o^)／~~~~~
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック
昨日は身体測定だった。息子は１４２cm、２８kg２学期から５cm伸びてたけど、ちょっとやせすぎだな。。※ちゃんと食べさせてますから…念のため(^^;ちょっとビックリなのが、同じ
2006/01/29(日) 10:16:06 | ++喜怒哀楽な毎日++