mamma's kitchen
お金をかけず時間をかけない美味しいおかずレシピ集です♪時にはスイーツも・・・
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グリーンピースのポタージュ
2007年02月11日 (日) 21:41 | 編集


<材料>
冷凍グリーンピース 1袋
コンソメ 1個
牛乳・生クリーム・バター 各適量

<作り方>
1.グリーンピースを鍋に入れ、ひたひたの水とコンソメで柔らかくなるまで煮る
2.ゆで汁を少し切り、フードプロセッサーでペースト状にする
3.鍋に戻し、バターを加えて溶かし、牛乳でのばす
4.仕上げに生クリームを加える

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