mamma's kitchen: ダイエット肉じゃが

お金をかけず時間をかけない美味しいおかずレシピ集です♪時にはスイーツも・・・

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不定期ですが、日々の食卓から簡単レシピをご紹介します。「今日のおかず何にしようかな」とか「あと１品何か欲しい」といった時にお役に立てたら嬉しいです。作ってみた感想、コメントにてお知らせください。UPしたらTBしてね！

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ダイエット肉じゃが

2007年02月06日 (火) 20:41 | 編集

＜材料＞
じゃが芋　３個
人参　１本
玉葱　１個
豚ひき肉　１００g
木綿豆腐　１/２丁
みりん・しょうゆ　各１/３Ｃ

＜作り方＞
１．じゃが芋・人参・玉葱は１.５cm角に切る
２．１を鍋に入れ、ひき肉を散らして乗せ、その上に豆腐をつぶして入れる
３．みりん・しょうゆを入れ、中火で火にかける
４．沸騰したら弱火にし、火が通るまで２～３度かき混ぜる

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