mamma's kitchen
お金をかけず時間をかけない美味しいおかずレシピ集です♪時にはスイーツも・・・
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ダイエット肉じゃが
2007年02月06日 (火) 20:41 | 編集
ダイエット肉じゃが

<材料>
じゃが芋 3個
人参 1本
玉葱 1個
豚ひき肉 100g
木綿豆腐 1/2丁
みりん・しょうゆ 各1/3C

<作り方>
1.じゃが芋・人参・玉葱は1.5cm角に切る
2.1を鍋に入れ、ひき肉を散らして乗せ、その上に豆腐をつぶして入れる
3.みりん・しょうゆを入れ、中火で火にかける
4.沸騰したら弱火にし、火が通るまで2~3度かき混ぜる

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