mamma's kitchen: 鶏むね肉の棒々鶏風

お金をかけず時間をかけない美味しいおかずレシピ集です♪時にはスイーツも・・・

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Author:風花
不定期ですが、日々の食卓から簡単レシピをご紹介します。「今日のおかず何にしようかな」とか「あと１品何か欲しい」といった時にお役に立てたら嬉しいです。作ってみた感想、コメントにてお知らせください。UPしたらTBしてね！

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鶏むね肉の棒々鶏風

2006年10月19日 (木) 21:42 | 編集

＜材料＞
鶏むね肉　２枚
（長ネギの青いところ・にんにく・しょうが）

～たれ～
ねりごま　大３
しょうゆ　大３
酢　大２
砂糖　大１.５
にんにくすりおろし　１片分
しょうがすりおろし　１片分
長ネギみじん切り　１/２本分

＜作り方＞
１．材料を全て鍋に入れ、少量の水で茹でる
２．たれを混ぜ合わせてスライスした鶏肉にかける

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