mamma's kitchen
お金をかけず時間をかけない美味しいおかずレシピ集です♪時にはスイーツも・・・
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トマトと卵のスープ
2006年02月19日 (日) 20:55 | 編集


<材料>
トマト 1個
卵 2個
長ネギ 1/2本
豚ひき肉 100g
醤油 大1
塩 適宜
花椒塩 少々
ごま油 少々
水 500cc

<作り方>
1.トマトは皮をむき小さく切る。長ネギはみじん切り
2.水を煮立て、肉・ネギ・トマトを入れる
3.沸騰したら調味料を入れ、味を整える
4.溶き卵を入れ、浮き上がったら軽く混ぜ出来上がり♪
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