mamma's kitchen
お金をかけず時間をかけない美味しいおかずレシピ集です♪時にはスイーツも・・・
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揚げなすのスイートチリソース漬け
2010年03月15日 (月) 21:51 | 編集
k100315-01.jpg

<材料>
なす 2~3本
揚げ油 適量
~調味料~
スイートチリソース 大3
ナンプラー 大2
酢 大2

<作り方>
1.なすは2センチほどの厚さに切り、油で揚げる
2.調味料を合わせ、漬け込む

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おからクッキー
2010年03月15日 (月) 21:47 | 編集
k100314-01.jpg

<材料>
バター 70g
砂糖 70g
卵黄 1個分
レモンの皮のすりおろし 1/2個分
おから 100g
小麦粉 150g

<作り方>
1.材料を順に混ぜ、ラップで棒状に包み、冷凍庫で冷し固める
2.5ミリ厚に切り、180度のオーブンで20分焼く

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