mamma's kitchen
お金をかけず時間をかけない美味しいおかずレシピ集です♪時にはスイーツも・・・
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鮭と野菜蒸し
2008年05月15日 (木) 21:37 | 編集
鮭と野菜蒸し

<材料>
鮭 3切
キャベツ 2~3枚
しめじ 1P
人参 1/2本

~たれ~
にんにくみじん切り 1片
ねりごま・みそ・紹興酒 各大1
豆板醤 小1/2
水 1/4C

<作り方>
1.鮭をひと口大に切り、キャベツ・人参は千切りに
2.フライパンにクッキングシートを敷き、材料とたれを入れる
3.弱火で火が通ったら出来上がり

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まいたけご飯
2008年05月15日 (木) 21:30 | 編集
まいたけご飯

<材料>
米 3合
白だし(濃縮タイプ) 大3
塩 少々
まいたけ 1P
水 3C

<作り方>
材料を全て入れ炊くだけ
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