mamma's kitchen
お金をかけず時間をかけない美味しいおかずレシピ集です♪時にはスイーツも・・・
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鯖の唐揚
2007年05月01日 (火) 20:14 | 編集


<材料>
鯖 1尾(骨を取り一口大に切る)
紹興酒 大2
片栗粉 適量

~たれ~
オイスターソース・酢・砂糖・しょうゆ 各大1
豆板醤 小1
ケチャップ 大4

<作り方>
1.鯖に紹興酒をまぶし、片栗粉をつけて揚げる
2.たれを合わせて温め、1にからめる
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