mamma's kitchen
お金をかけず時間をかけない美味しいおかずレシピ集です♪時にはスイーツも・・・
豆とトマトのスープ
2006年12月11日 (月) 20:21 | 編集
豆とトマトのスープ

＜材料＞
大豆　１００g
にんにく　１片
トマトの水煮缶　１缶
塩　小１
こしょう　少々
とろけるチーズ

＜作り方＞
１．大豆を３倍の水で戻し、柔らかくなるまで煮る
２．１をミキサーにいれ、トマト水煮缶、にんにくを加え撹拌する
３．鍋に戻して加熱。塩・こしょうで調味する
４．カップの底にとろけるチーズを入れ、熱いスープを注ぐ
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