mamma's kitchen
お金をかけず時間をかけない美味しいおかずレシピ集です♪時にはスイーツも・・・
里芋の煮物
2006年11月13日 (月) 19:38 | 編集
里芋の煮物

<材料>
里芋 1P
しめじ 1P
豚こま肉 200g
酒 1/3C
塩 小1

<作り方>
材料を全て鍋に入れ、弱火で煮るだけ
大根のウェイパー煮
2006年11月04日 (土) 13:45 | 編集
大根のウェイパー煮

<材料>
大根 1本
豚肉 適量
ウェイパー 大1〜2
水溶き片栗粉 少々

<作り方>
1.大根を2cm位の輪切りにし、鍋に並べる
2.肉を粗みじんにして乗せる
3.ひたひたの水とウェイパーを加え煮る
4.大根が柔らかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつける
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